為防備煙道火災(zāi)，長沙油煙管道清洗公司提醒餐飲場所：
一是要定時清洗油煙管道。依照有關(guān)標準，至少每季度清洗一次排油煙管道，及時鏟除油垢等火災(zāi)隱患，清洗時建議請專業(yè)組織，一些油污積累較多的餐廳，要適當(dāng)縮短定時整理的周期。
二是要遵守操作規(guī)程。要在廚房配備滅火毯等基本消防器材，保證在產(chǎn)生火情時，d一時間有用撲救初起火災(zāi)，防止災(zāi)情擴展，一起也為消防救援人員撲救爭取時間。
三是要強化人員訓(xùn)練。制定廚房內(nèi)用火用電用氣管理制度，保證廚房用火用電用氣不離人，針對性開展油煙道初期火災(zāi)防備和處置知識訓(xùn)練，保證職工“一懂三會”，即懂本崗位（場所）火災(zāi)危險性，會報警、會處置初期火情、會逃生。
長沙雅寧清潔服務(wù)有限公司，是經(jīng)過長沙市工商行政管理局批準成立的一家專業(yè)清潔、清洗于一體的服務(wù)公司。（注冊資金50萬元）。公司主營：油煙機、大型油煙機管道清洗、油煙機管道制作、安裝、維修于一體。是一家規(guī)模完善、專業(yè)、誠信、效率高、綠色環(huán)保的服務(wù)性企業(yè)。
